よくある質問（Q&A）
ネットショップでよくある質問をまとめました。お問い合わせの前にご確認いただきますと幸いでございます。
Q メールアドレスを変更したい
A メールアドレスのご変更をご希望の方はお手数ですが、下記よりお問い合わせください。
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Q 会員・メルマガを退会したい
A 退会をご希望の方はお手数ですが、下記よりお問い合わせください。
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Q 領収書を発行してほしい
A マイアカウントより「領収書（インボイス対応）」の出力・PDF保存が可能となりましたので、恐れ入りますがご入用の方はマイアカウントページより出力をお願い申し上げます。
Q 注文内容を変更したい
A ご注文内容の変更はできるだけご対応させていただいておりますが、商品発送完了後につきましてのご変更はお受け致しかねますので、予めご了承ください。変更をご希望の場合は、お手数ですが当店までお問い合わせください。
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075-708-3270
受付時間：11時～17時
定休日：日祝
※繋がりにくい場合がございます。予めご了承ください。
Q 支払い方法を知りたい
A お支払い方法は
・クレジット
・Amazon Pay
・代金引換
・GMO後払い
・コンビニ払い
がございます。
詳しくはこちらのページよりご確認いただけます。（ https://www.omen.co.jp/pages/shipping/ ）
注文後のお支払い方法変更は致しかねますので、恐れ入りますがキャンセルして再度ご注文いただきますようお願いいたします。
Q 送料が知りたい
A 送料に関しましては、こちらのページでご確認いただけます。（ https://www.omen.co.jp/pages/shipping/ ）
Q 同梱できない場合とは
A 同梱できない商品は商品ページトップに「同梱不可」と記載しております。瓶物、ギフト商品が原則不可となります。
Q 返品・交換したい
A 商品の品質には万全を期しておりますが、万が一欠陥がございました場合は、原則として、 未使用、未開封に限り返品・交換をさせていただきます。
その際は、商品ご到着後 7日以内にご連絡ください。
また注文内容と異なる場合も上記と同様に対応させていただきますので、ご連絡くださいませ。
Q 注文をキャンセルしたい
A キャンセルをご希望の場合は、当店までお問い合わせください。
原則として、商品発送完了後につきましてのキャンセルはお受け致しかねますので、予めご了承ください。
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Q ギフトはどのような状態で届くか
A 商品ページでそれぞれ画像を掲載しております。
お熨斗や包装紙などは商品ページでお選びください。
ギフトの場合は明細を含め、 金額の分かるものは同封いたしません。
Q 賞味期限は？
A 冷凍商品は賞味期限まで１ヶ月以上ある商品を発送させていただきますが、なるべるお早めにお召し上がりください。
Q なぜ冷凍なの？
A 化学調味料などの添加物を使用せず出来立ての味を、品質を損なわずお届けできるように冷凍品でお作りしております。
Q 雑穀に含まれている古代米って普通の米とどう違うのでしょうか？
A 古代米は古くは日本で栽培されていた米で、現代ではほとんど栽培されていなかった種類の米です。多くのミネラル、たんぱく質、繊維質、ビタミンなど、豊富な栄養素を含む他、最近注目のポリフェノールなどの成分も多く含まれています。
Q 古代米３種、それぞれの特徴は？
A 【紫米】（もち米系 インディカ種 長粒）紫色の色素アントシアニンは水溶性の美しい紫色で、ポリフェノールは抗酸化作用を持つことで知られています。長粒の脱穀にあたっては、紫色の果皮を傷つけないよう絶妙の技が施されてあります。
Q 古代米３種、それぞれの特徴は？
A それぞれの特徴は以下になります。
【紫米】（もち米系 インディカ種 長粒）
紫色の色素アントシアニンは水溶性の美しい紫色で、ポリフェノールは抗酸化作用を持つことで知られています。長粒の脱穀にあたっては、紫色の果皮を傷つけないよう絶妙の技が施されてあります。
【赤米】（うるち米系 ジャポニカ種 短粒）
お米のルーツとも言われ、赤飯の起源で神事にも使われる米です。
ぬか層に含まれる赤い色素タンニンはポリフェノールを含み、あっさりとした食感です。
【緑米】（もち米系 短粒）
玄米です。ぬか部分に、葉緑素（クロロフィル）が豊富で、美しい緑色です。ミネラル、繊維質も豊富。生産量がとても少なく幻の米とも言われる貴重な米。
粘り（もちもち感）、甘みなどがあり、美味しさも特徴です。
Q 雑穀米はどうやって炊くのですか？
A 白米１合に対して大さじ１杯（約13g）以上の雑穀を、洗わないまま、といだ白米に加える。通常通りの水加減をして軽くかき混ぜ、ひとつまみの塩を加えて炊く。（お好みで少し水を多めにしてもOKです）
Q げんNIPPONの特徴、食べ方は？
A 発芽焼玄米という商品です。発芽とは、玄米を水の中に浸し、芽を小さく出させて低温で維持しています。発芽させることで、酵素の働きで、玄米の外側のかたいぬか部分を柔らかくします。そこに熱を加えているので、普通の玄米に比べて熱の通りも良く、柔らかい食感です。
水洗いせず、そのまま白米に混ぜて炊いたり、玄米がゆなどにして食べても美味しく召し上がれる商品です。
Q 他の雑穀米に比べてお値段が高いように思うのですが…
A 弊社の雑穀米は、九州の大自然の中、水にこだわり、土作りに命をかける匠によって丹精込めて作られた、国産（九州産）無添加100％の雑穀米です。
農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず植物性堆肥と魚を使ったボカシ肥などで栽培しています。
希少な古代米の紫米、赤米、緑米に、発芽玄米、胚芽押麦、押麦、大豆、小豆、丸麦、発芽もち麦、発芽大麦、発芽紫米、発芽緑米、発芽赤米、発芽ふくのこ玄米、高きび、はと麦、もち麦を配合した、「極上雑穀米」です。
どれもが粒が大きく、栄養価の高い雑穀をブレンドしております。
また、雑穀米には珍しい発芽原料を多く含んでおります。発芽することによってガンマーアミノ酸の含有を増やしています。別名GABAと言います。GABAは精神安定、生活習慣病の改善等に役立ちます。
ストレスの多い現在、生活習慣病、免疫力アップにも効果的な雑穀米です。
Q あぜんって？
A 日本古来の伝統的な自然食、食文化が、人々の健康や世界の平和に貢献するという考えのもと、おめんはアメリカ、ソーホーにニューヨーク店を出店致しました。
あぜんシリーズは、マクロビオティックの久司道夫先生をはじめ、九州の卓越した農業家との出会いを経て「日本の優れた農作物を世界へ」というコンセプトのもと生まれた商品のことです。
京都・ニューヨークにてレストラン事業を展開する『名代おめん』の物販商品のうち、穀物を中心とした農作物、その加工品。現在のあぜんシリーズは、雑穀米、げん、梅干し、梅酢、香辛料となっております。